Hoe houd je rekening met dieetwensen bij catering?
Rekening houden met dieetwensen bij catering? Dat is best een uitdaging! Iedereen is anders en heeft zijn eigen voorkeuren. Maar ja, dat maakt het plannen van een hele catering is dat wel lastig. Denk aan je collega die enkel veganistisch eet. Denk bijvoorbeeld aan je collega die veganistisch eet, of je tante die niet goed tegen gluten kan. Ook voor hen wil je natuurlijk iets lekkers op tafel zetten.
Bij Catering Groep Nederland vinden wij dat écht genieten pas begint als iedereen mee kan eten. In deze blog vertellen we je hoe wij dat aanpakken. Dus: hoe houd je eigenlijk rekening met de dieetwensen van iedereen?
Waarom rekening houden met dieetwensen zo belangrijk is
Maar waarom doen we dat eigenlijk? Simpel: iedereen moet kunnen genieten van lekker eten, op zijn of haar eigen manier. Catering draait immers niet alleen om goed eten, maar ook om gezelligheid. Wanneer iedereen mee kan eten en echt geniet, zit de sfeer er meteen goed in. Door rekening te houden met dieetwensen laat je zien dat je oog hebt voor je gasten. Dat zorgt voor waardering, vertrouwen en een ontspannen sfeer.
Een andere reden is dat steeds meer mensen specifieke dieetwensen hebben, om verschillende redenen. Denk bijvoorbeeld aan milieubewuste keuzes, zoals vegetarische of veganistische diëten. Ook voedselallergieën komen steeds vaker voor, zoals lactose-intolerantie, een glutenallergie of een notenallergie. Daarnaast spelen ook geloofsovertuigingen een rol bij de keuze van voeding.
Dat zijn behoorlijk wat verschillende wensen! Gelukkig houden we bij Catering Groep Nederland hier vanaf het eerste moment al rekening mee. Zo kunnen we het menu perfect afstemmen op alle gasten.
Alle dieetwensen, één menu
Op basis van alle dieetwensen stellen we een menu samen dat voor iedereen veilig én lekker is. Onze chefs zorgen ervoor dat elk gerecht met evenveel aandacht wordt bereid. Hebben we een mix van vegetariërs en vleesliefhebbers? Dan zorgen we voor een evenwichtige verdeling, zodat niemand het gevoel krijgt iets te missen.
Een veelgehoorde zorg bij dieetwensen is dat de alternatieven minder lekker of minder uitgebreid zouden zijn. Dat begrijpen we heel goed. Vaak horen we dat mensen bang zijn dat gerechten zonder vlees, gluten of lactose minder smaakvol zijn. Onze chefs laten graag zien dat dat niet zo is. We vinden het belangrijk dat iedere gast kan genieten
Hoe wij het jou makkelijk maken
Als organisator wil je dat alles soepel verloopt. Daarom ondersteunen we je niet alleen met het eten zelf, maar ook met de communicatie naar je gasten. We adviseren je hoe je vooraf kunt inventariseren welke dieetwensen er zijn, zodat wij die in de voorbereiding kunnen meenemen.
Of het nu om een kleine borrel of een groots evenement gaat, wij zorgen dat het eten perfect past bij jouw gasten. En dat zonder gedoe of stress, want ontzorgen zit in ons DNA. Maar bovenal maken we jouw evenement tot een uniek concept.
Een beleving voor iedereen
Bij Catering Groep Nederland draait alles om samen genieten. Wij vinden het belangrijk dat iedereen zich welkom voelt aan tafel. Daarom denken we altijd mee, hoe groot of klein de groep ook is.
Wil jij een event organiseren waarbij écht iedereen kan meegenieten? Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden. Samen zorgen we voor een menu dat aansluit bij alle gasten, met de kwaliteit en gastvrijheid die je van ons gewend bent.
Ga terug naar het overzicht
Aanmelden nieuwsbrief?
Wil jij ook onze nieuwsbrief ontvangen? Vul het onderstaande formulier in en meld je aan!
